Menu

HØJDEPUNKTER

FILET MIGNON

285

SERVERES MED CAFÉ DE PARIS, SÆSONENS GARNITUR, OKSE-SVAMPE DEMI-GLACE OG RISTEDE KARTOFLER

NEW

BOVI BURGER

180

200g oksebøf, salat, aioli, tomat, syltet agurk, økologisk cheddarost, briochebolle

MAIN

ÆBLETÆRTE

90

Med vaniljeis og karamelliserede valnødder

DESSERT

MENU

RØGET LAKS

95

Med agurk, rugbrødscrunch og kærnemælksdressing

FORRET

ARTISKOKSUPPE

90

Med sprød topping og tyttebær

OKSE CARPACCIO

105

Mørbrad, kapers, bær, fermenteret sort hvidløg, aioli, sprød topping og parmesan

FILET MIGNON

285

SERVERES MED CAFÉ DE PARIS, SÆSONENS GARNITUR, OKSE-SVAMPE DEMI-GLACE OG RISTEDE KARTOFLER

RIBEYE

280

Modnet ribeye med tomatkonfit, café de paris, okse demi glace og steak fries

SÆSONENS FISK

220

Frisk sæsonens fisk med fiskesovs og sæsonens tilbehør (spørg venligst tjeneren for detaljer)

CÆSAR SALAT

165

Med grillet kylling, Cæsar-dressing med ansjoser, sprød salat og franske croutoner

PASTA LINGUINE

175

Med hvidløg og chili, svampe, pecorino ost og sprøde croutoner

BOVI BURGER

180

200g oksebøf, salat, aioli, tomat, syltet agurk, økologisk cheddarost, briochebolle, serveres med fritter og aioli

STEAK BURGER

185

Frilandsokse, burgerdressing, bearnaisesauce, krydret tomatsalsa, syltet rødløg og salat, serveres med fritter og aioli

CRISPY CHICKEN BURGER

185

Crispy kylling med hjemmelavet dressing, cheddar, salat, tomat og løg, serveres med fritter og aioli

POMMES FRITES

45

RISTEDE KARTOFLER

45

MAC 'N CHEESE

45

LILLE SIDE SALAT

45

TOMAT-FETA SALAT

45

BEARNAISESOVS

30

OKSE DEMI GLACE

30

AIOLI

15

CHILI MAYO

15

KETCHUP

15

ÆBLETÆRTE

90

Med vaniljeis og karamelliserede valnødder

CREME BRULÉE

90

Serveret med pistacieis

UDVALG AF OSTE

90

SERVERET MED KOMPOT OG SPRØDE KIKS

DRINKS MENU

GIN HASS

99

Bombay gin med citron og mango

GIN TONIC

99

Hendricks gin med tonic vand

MOJITO RUM

99

Hvid rom med friske mynteblade, lime og Sprite

APEROL SPRITZ

99

Aperol med limesaft, fersken og cava

TEQUILA SUNRISE

99

Tequila med grenadine, appelsinjuice og lime

ESPRESSO MARTINI

99

Et skud espresso med vodka og sukker

CHERRY LIMEADE

59

Lime og kirsebær med knust is og maraschino

COCONUT DELIGHT

59

Kokosnød med limesaft, passionsfrugtpuré, blue curacao og danskvand

SPICE BLOSSOM

59

Blød krydret ingefær-smag, sødet med mango og granatæble

MOJITO

59

Sprite med friske mynteblade og limesaft

DRY HASS

59

Schweppes lemon med mango og limesaft

SPIRIT & MIXER

95 / 4cl

Absolut Vodka, Jack Daniels, JW Red Label, Bombay Sapphire, Southern Comfort, Glenfiddich 12, Chivas Regal 12

PREMIUM SPIRIT & MIXER

120 / 4cl

Belvedere, Stolichnaya gold, Hendricks, Tanqueray, JW Black Label, JW Double Black, JW Gold Label reserve, Glenfiddich 15

AVEC

130 / 4cl

Camus, Rémy Martin, Hennessy fine, Renault noire

GRIMBERGEN

55

Blonde, Double Ambree

TUBORG

45

Pilsner / Classic

CARLSBERG

45

PRAGA

65

SODAVAND

35

Coca Cola, Coca Cola Zero, Squash, Lemon, Tonic, Sprite, Ginger Beer

Water

25

Still or sparkling

ESPRESSO

35

AMERICANO

35

CAPPUCCINO

35

CAFÉ LATTE

35

TEA

35

HOT CHOCOLATE

49

WINE MENU

LUIGI LEONARDO (HUSETS VIN)

49 / 249

Italiens rosévin lavet med sangiose rubicone fra Emilia Romagna, også berømt for at have en smuk farve og parfumeret duft

LUIGI LEONARDO (HUSETS VIN)

59 / 299

Italiens vin lavet med chardonnay og trebbiano druer bestående af duftende frugtagtig aroma

MAGUS

49 / 249

Spansk vin lavet med viura, der minder om mange ønskværdige smagsvarianter

LE MASNUY

69 / 349

Smuk gylden chardonnay bestående af aromaer fra kaprifoler, akacie og citrus frugter

CASA SAULITA SAUVIGNON

69 / 349

Friske urteagtige aromaer forbundet med sauvignon blanc og afbalanceret noter af tropisk frugt og grapefrugt

LUIGI LEONARDO (HUSETS VIN)

69 / 349

Intens rubinrød vin lavet med sangiovese druer kendt for at have en delikat aroma med et karakteristisk præg

MAGUS TEMPRANILLO

49 / 249

Den store spanske rødvinsdrue temprano, der kombinerer enestående fylde og kraft

LE MASNUY - MERLOT CABERNET

59 / 299

Fransk vin lavet med stref af violer og søde kirsebær, solbær og svesker med en vinøs aroma

CASA SAULITA

69 / 399

Elegant vin, der indkapsler koncentrerede smagsnuancer af solbær, blomme, chokolade og et strejf af krydderi. Perfekt til bøffer, burgere og pastaretter

SET MENU

APPETIZER

Hjemmelavet surdejsbrød med hjemmelavet smør

FORRET

ARTISKOKSUPPE MED SPRØD TOPPING OG TYTTEBÆR

HOVEDRET

MODNET RIBEYE MED TOMATCONFIT, CAFÉ DE PARIS, OKSE DEMI-GLACE OG STEAKFRITES

DESSERT

ÆBLETÆRTE MED VANILJEIS OG KARAMELLISEREDE VALNØDDER