Hjemmelavet surdejsbrød med hjemmelavet smør
CREMET TOMATSUPPE TOPPET MED CONFITERET TOMAT OG CREME FRAICHE
STEAKS & FRIES - KOKKENS UDVALGTE UDSKÆRING SERVERES MED SPRØDE FRITTER OG HJEMMELAVET CHIMICHURRI
CREME BRULÈE SERVERES MED PISTACEIS
CREMET TOMATSUPPE TOPPET MED CONFITERET TOMAT OG CREME FRAICHE
Tyndskåret oksemørbrad, sprød rucola og parmesan
SERVERES MED SÆSONENS GARNITUR OG STEAKFRITES
GRÆSFODRET RIBEYE SERVERES MED SÆSONENS GARNITURE, HJEMMELAVET SMØR OG STEAKFRITES
GRILLET KYLLING GLASERET MED KRYDRET NANDO'S-SAUCE. SERVERES MED POMMES FRITES OG COLESLAW
Grillet kylling, Cæsar-dressing, sprød salat og franske croutoner
Med kapers, tomat, hvidløg, chili og stegt aubergine
200g oksebøf, salat, aioli, tomat, syltet agurk, økologisk cheddarost, briochebolle, serveres med fritter og aioli
Frilandsokse, burgerdressing, bearnaisesauce, krydret tomatsalsa, syltet rødløg og salat, serveres med fritter og aioli
FRISKGRILLET KYLLING, SALAT, TOMAT, SYLTEDE AGURKER OG CHILIMAYO
KOKKENS UDVALGTE UDSKÆRING SERVERES MED SPRØDE FRITTER OG HJEMMELAVET CHIMICHURRI
NYE DANSKE KARTOFLER OVNBAGTE MED URTER OG SMØR
MAKARONIPASTA MED CREMET OSTESAUCE
SPRØD HJERTESALAT MED CESARDRESSING
FRISKE ØKOLOGISKE TOMATER MED SPRØD SALAT, TOPPET MED FETAOST, SYLTEDE RØDLØG OG HJEMMELAVET DRESSING
(TILKØB TRØFFEL +20 KR.)
SAFTIG CHOKOLADEKAGE MED VARM APPELSINSAUCE
Serveret med pistacieis
Med vaniljeis og karamelliserede
Bombay gin med citron og mango
rom, lime, ginger beer, angostura bitter
rom med friske mynteblade og lime
Aperol og cava
espresso med vodka og sukker-sirup
Absolut Vodka, Jack Daniels, JW Red Label, Bombay Sapphire, Southern Comfort, Glenfiddich 12, Chivas Regal 12
Belvedere, Stolichnaya gold, Hendricks, Tanqueray, JW Black Label, JW Double Black, JW Gold Label reserve, Glenfiddich 15
Pilsner / Classic
Double Ambree
Coca Cola, Coca Cola Zero, Squash, Lemon, Tonic, Sprite, Ginger Beer
M/U Brus
Italiens rosévin lavet med sangiose rubicone fra Emilia Romagna, også berømt for at have en smuk farve og parfumeret duft
Spansk vin lavet med viura, der minder om mange ønskværdige smagsvarianter
Italiens vin lavet med chardonnay og trebbiano druer bestående af duftende frugtagtig aroma
Smuk gylden chardonnay bestående af aromaer fra kaprifoler, akacie og citrus frugter
Friske urteagtige aromaer forbundet med sauvignon blanc og afbalanceret noter af tropisk frugt og grapefrugt
Den store spanske rødvinsdrue temprano, der kombinerer enestående fylde og kraft
Fransk vin lavet med stref af violer og søde kirsebær, solbær og svesker med en vinøs aroma
Intens rubinrød vin lavet med sangiovese druer kendt for at have en delikat aroma med et karakteristisk præg
Elegant vin, der indkapsler koncentrerede smagsnuancer af solbær, blomme, chokolade og et strejf af krydderi. Perfekt til bøffer, burgere og pastaretter
Ved seskab på mere end 8 personer beder vi Jer om at, ringe til os på +45 43 20 22 22 eller sender en mail til info@bovibargrill.dk